21.11.19 викладачем циклової комісії комерційної діяльності Курганською М.К. в групі ГРС-43 проведено практичне заняття з елементами ділової гри з дисципліни «Менеджмент» на тему «Управління персоналом готелів та ресторанів».
Відповідно до випереджувальних завдань, студенти об’єдналися в групи роботодавців та претендентів на посади в готель або ресторан. «Работодавці» презентували свої заклади, провели співбесіди з потенційними працівниками, які підготували власні резюме.
Під час заняття застосовувались елементи ділової рольової гри, інтерактивна гра «Футбол», метод «Мікрофон», ілюстративний матеріал з використанням мультимедійних технологій.
Заняття пройшло на високому методичному рівні. А присутні викладачі та члени адміністрації відмітили актуальність та корисність даного заняття не тільки для студентів випускної групи, але й для всіх присутніх.
